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| Heidelbeeren sind eine beliebte Beerensorte für die menschliche Ernährung |
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Süß und saftig schmeckt das weiße Fruchtfleisch, einen Hauch säuerlich die weiche, blaue Schale.
Der Heidelbeerstrauch blüht im April und Mai reinweiß. Die ersten Beeren können Sie dann Ende Juni, Anfang Juli schon pflücken und den ganzen
Sommer über ernten: Die Beeren wachsen in Dolden, man hat also nicht einzelne Beeren. Sie reifen immer von oben nach unten und deswegen kann man bis zum Herbst ernten.
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